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低GI高蛋白食譜-FUGO總匯蘋果雞排

     


[粉絲果汁食譜分享] FUGO總匯蘋果雞排

當果汁不只是果汁…FUGO純天然蘋果汁的清爽芳香帶入雞排,非常適合健身的男/女性朋友收蔵的低GI高蛋白食譜
再搭配水果生菜,輕食三明治也很讚喔
[材料]
▫️ 去骨雞腿排2片
-洗淨擦乾水份 肉面劃刀
▫️ FUGO蘋果汁1大匙
▫️ 薑泥1茶匙
▫️ 日式醬油1大匙
▫ 胡椒粉少許
~以上醃入雞腿排 冰箱冷藏1個晚上
▫️ 日式醬油1大匙
▫️ FUGO 蘋果汁100cc
▫️ 味醂1茶匙
▫️ 蜂蜜1茶匙
▫️ 白酒1大匙


[步驟]
▫️ 乾鍋 中火 放入雞腿排(皮面向下)
(*雞腿肉有醃漬過容易焦黑,翻面時間請留意!)
▫️ 煎到皮面有焦色 翻面續煎
▫️ 加入味醂、醬油、蘋果汁、白酒
▫️ 加蓋 轉中小火悶煮3分鐘
▫️ 加蜂蜜持續翻面 收汁
▫️ 蜂蜜蘋果雞 完成
▫️ 烤吐司、蘋果雞排、生菜、奇異果、蕃茄…
▫️ 總匯蘋果雞 完成

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